距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5397：好评
纳云西谷客栈真心不错。老板娘有事没有来接机，但是老板娘是丽江当地纳西族人，人很好，很热情。几乎每天晚上出去玩回来都会在客厅坐下喝几杯茶，跟老板娘或者老板娘的弟弟聊聊天，了解当地文化和特色，也让我们增长了许多知识。老板娘那可以订门票或者一日游的团，很方便，纯玩无购物，也放心，有的比自己在外面订要便宜。回来要买特产什么的都可以问问老板娘，她都可以推荐正宗特色地道的商铺，要吃当地特色菜也可以询问老板娘，他都会跟你推荐的，介绍的东西都还不错。很棒的一家店，很热情好客的老板娘，以后再来丽江还住她们家。
哈哈哈哈：好评
非常棒，老板娘人超好，客栈小哥人很帅
会员1881：好评
客栈很美，一个古色古香的丽江小院，设计很别致，也很好找，就在古城北门，往里走三四分钟就到咯。老板娘特别热心，有什么游玩问题都可以问他们，她是正宗的纳西本地人，什么事情都会以我们游客的角度出发考虑；房间很干净，再次真心感谢；下次首选之地。